1、咸鸭蛋含有较高的盐分，吃多了会引起机体血压升高，因此，高血压患者应少吃或不吃。
2、孕妇使用本品还会引起水肿，造成孕妇血液循环加快，供胎儿血不足，影响胎儿生长发育。
3、咸鸭蛋含脂肪量也较高，多吃会导致肥胖。
