1、食材：小土豆适量、尖椒适量、猪肉适量、青菜适量、油适量、盐适量、酱油适量。

2、青菜洗净，猪肉切丁，小土豆，不打皮。

3、锅里放油。

4、放入猪肉丁，炒至发白。

5、放土豆。

6、放辣椒多炒一会儿。

7、放入青菜，菜多的话，边炒边放。

8、放蚝油，酱油，翻炒，酱油是袋儿装的，用了1袋。

9、加入水没过，土豆儿，汤靠干。

10、汤靠干，盛出来就好了。咸咸的配大米饭吃最好了。