苦瓜炖鸭汤的做法步骤 怎么做苦瓜炖鸭汤

发布日期:2025-08-24 08:41:39     手机:https://www.taoanxin.cn/mobile/shenghuo/show-4431.html    违规举报
核心提示:1、原料:光鸭1只、苦瓜50克、鲜姜片5克、陈皮2.5克、红枣50克;葱5克、味精10克、精盐7.5克、猪油15克、湿淀粉5克、老汤1800克。 2、鸭腿洗净切块,放入沸水中氽烫,捞出后再洗净; 3、其余材料以五杯水浸泡约半小时,再放入鸭腿

苦瓜炖鸭汤的做法步骤 怎么做苦瓜炖鸭汤

1、原料:光鸭1只、苦瓜50克、鲜姜片5克、陈皮2.5克、红枣50克;葱5克、味精10克、精盐7.5克、猪油15克、湿淀粉5克、老汤1800克。

2、鸭腿洗净切块,放入沸水中氽烫,捞出后再洗净;

3、其余材料以五杯水浸泡约半小时,再放入鸭腿中以中小火煮约15分钟;

4、最后加入调料煮滚,即完成。

 
 
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