1、内部有白色虫子的板栗是可以吃的，理论上这种板栗内部并不含有任何对人体有害、有毒的成分，我们只需要将看到的虫子挖掉，再根据自己的喜好对板栗进行加工并食用即可。

2、不过对于大部分人来说吃到有虫子的东西还是会对心理造成极大的负面影响，所以我们在看到内部有虫子的板栗时最好还是将它们丢弃，再挑选其他内部没有虫子的板栗继续食用。