1、准备新鲜的虾适量,清洗处理干净。虾去壳去虾线。

2、准备鸡翅适量,去骨。

3、把虾仁放入鸡翅中。

4、凉水放入锅中,煮出血沫。冲凉,控干水分。

5、锅底放油,鸡翅放进去,煎至两面金黄。

6、放入适量葱姜，盐，白糖。

7、放入耗油，番茄酱，加适量水。

8、大火煮15分钟收汁即可，鸡翅炒虾就做好了。