1、主料：90g胡萝卜、100g洋葱。配料：适量橄榄油、适量盐、适量味精、适量姜。

2、胡萝卜洗干净切成片。

3、洋葱洗干净切成块。

4、炒锅放橄榄油加热，煸香姜丝后，洋葱入锅炒。

5、洋葱炒出香味儿，胡萝卜入锅炒。

6、加盐、味精炒。

7、炒均匀即可出锅装盘。