1、取一个小盘子撒上白砂糖、肉桂粉，搅拌混合；

2、取一个玻璃杯，玻璃杯口上倒扣在一碗水里，沾湿杯口，将玻璃杯口压在砂糖肉桂粉盘子上反复粘贴均匀黏上一圈砂糖肉桂粉；

3、适量奶油打发成奶泡备用；

4、黑啤酒缓缓倒入玻璃杯中，等顶部啤酒泡消去些加入打发的淡奶油奶泡，再撒些肉桂粉在奶盖上即可。