1、花腰子虾是中华小长臂虾，中华小长臂虾是长臂虾科长臂虾属的一种，体色呈青绿色且透明，腹部有棕黄色的条状斑纹，故又名花腰虾，体型小，透明，带有棕色条纹，以第三腹节后缘的颜色最浓。

2、额角短于头胸甲，无鸡冠状隆起，平直前伸。上缘具5-6齿，大颚无触须，卵棕绿色，繁殖季节自夏初至秋末。生活于淡水池沼内的水草丛中，产量较大。分布于我国北部及长江下游，食用历史悠久，鲜食，或煮熟后加工成小虾米。