核心提示：1、锅中放水，煮鸡蛋。2、煮好的鸡蛋盛出，敲碎蛋壳，方便入味。3、加入盐、酱油、桂皮、八角、香叶和茶叶。4、大火煮开，再闷一会儿。5、可以在汤里多泡一泡，盛出就是美味的茶叶蛋。