1、准备好食材。

2、冬瓜去皮去瓢切块状。

3、姜切片备用。

4、葱专洗净切葱花。

5、汤锅注属入适量的冷水。

6、放入切好的姜片。

7、冷锅冷水倒入墨鱼丸。

8、大火烧开后，转文火盖上锅盖煮10分钟。

9、倒入切好的冬瓜。

10、煮10分钟，待冬瓜熟透。

11、加入适量的盐、撒上葱花即可。